AMB , המותג האיטלקי הנמכר בארץ מציג את החוזק והאמינות בגרסה אוטומטית.
מטחנת בשר / דגים עשויה נירוסטה המאפשרת טחינה רציפה של מאות ק"ג בכל פעימה.
המערכת מאפשרת חיסכון משמעותי בזמן הטחינה ובעובדים.
המטחנה בעלת מיכל הזנה מנירוסטה ובתוכו זרועות ערבול עשויות נירוסטה מושכות ודוחפות את הבשר ומביאות אותו לפתחו של חילזון הטחינה, שם הבשר עובר ריסוק ראשוני והכנה לקראת פעולת הטחינה עצמה שנערכת בסט הסכינם של המטחנה.
כל הפעולה נעשית באופן אוטומטי כך שכל שנותר למפעיל הוא להזין את מיכל ההחסנה המכיל 70 ק"ג בכל פעולה.
כמו כן, ישנה אפשרות לקבל את המכונה עם מערכת קירור אינטגרלית המקררת את מכל ההזנה ואת ראש הטחינה.
מערכת הקירור מבטיחה שמירה על איכות המוצר והיגיינה ברמה גבוהה.
המטחנה יכולה להגיע במספר דגמים בגדלים שונים – 32,42 ובעלי כוחות סוס שונים, החל ב-4.5 ועד 8 כוח סוס
